Raucher iGrill Fleisch Umgebungssonde Edelstahl Mikrotemperatursensor 100K 3950 1,85 Meter mit Audio Jack
Abmessung(mm)
Komponenten
Nein | Komponente | Material und Spezifikationen | Q'TY | Anmerkung |
2 - 1 | Elemente | R25:100KΩ ± 1% R25/50:3950K ± 1% | 1 Stück | |
2 bis 2 | Probe | Φ4*190 Sonde aus Edelstahl | 1 Stück | |
2-3 | HANDLE | Φ8×40 Aluminiumgriffe | 1 Stück | |
2 bis 4 | Leitungsdraht | Geflechtete AWG#26*2P 380°C | 800 mm | |
2 bis 5 | Endstation | Φ3.5 Stereo-Steckdose | 1 Stück | Schwarz |
Auftritte
Nein | Artikel | Zeichen | Prüfbedingungen | - Ich weiß nicht. | Normalwert | Max, du bist ein guter Mann. | Einheit | ||
4-1. Wir haben es geschafft. | Widerstand bei 25°C | R25 |
Ta=25±0,1°C PT¥0,1mw |
99 | 100 | 101 | kΩ | ||
4-2. Ich bin hier. | B-Wert | B25/50 | 3910.5 | 3950 | 3989.5 | k | |||
4 bis 3. |
Ablösung Koeffizient |
σ | In der Luft. | 2.5 | / | Mw/°C | |||
4 bis 4. | Zeitkonstante | τ | In der Luft. | / | / | 8 | Sekunde | ||
Vier bis fünf. | Isolierwiderstand | / | 500VDC | 100 | / | / | MΩ | ||
Vier-sechs. | Widerstandsspannung | / | 1500 V Wechselstrom | 5 | / | / | Sekundär | ||
4 bis 7. | Betriebstemperaturbereich | / | / | - 40 | / | +350 | °C |
Allgemeine
Mit der Temperatursonde kann festgestellt werden, ob das Kochen erfolgt, indem die innere Temperatur des Essens und nicht die Temperatur der Luft in der Ofenhöhle gemessen wird.Bei Modellen, die mit einem Plattenspieler geliefert werden, wird der Plattenspieler automatisch ausgeschaltet, wenn die Sonde eingesetzt wird. Überwachen Sie die Temperatur Ihres Grills oder Rauchers aus dem Komfort Ihres Smartphones mit der iGrill Pro Ambient Probe.Diese langlebige, Messung der Edelstahlsonde von -30°C bis 300°C und Klemmen an Ihrem Grillgitter, um die Umgebungstemperatur genau zu erfassen.
Siehe auch: Herunterladen- Was ist?
Zuverlässigkeitsprüfung
Nein | Artikel | Technische Anforderungen | Prüfbedingungen und Verfahren |
5-1. Wir sind hier. | Test mit hoher Temperatur |
DR/R25 £± 3%
DB/B£ ± 3%
Keine Veränderung bei Standspannung, Einschlussleistung. Aussehen ohne Schäden. |
350 ± 5 °C, 1000 ± 24 Stunden |
5-2! - Ich weiß. | Niedrige Temperatur | -40 ± 5 °C, 1000 ± 24 Stunden | |
Fünf-drei. | Durchlaufen des Feuchtigkeitstests | Aufbewahren bei 65±2°C, 90%-95% RH für 1000±24 Stunden | |
5 bis 4. | Temperaturzyklusprüfung | Die Probe wird 10 min bei -20 °C, 2 min bei 25 °C und 10 min bei 80 °C gelagert und 500 Mal wiederholt. | |
5-5 | Zugprüfungen |
Nach der Zugprüfung sollte der Sensor Keine Schäden und keine Stürze. Widerstandsveränderungsrate sollte geringer sein weniger als ± 1% bei 25°C |
Das Kabel 50 mm von der Innenkante des Steckverbinderterminals entfernt befestigen und anschließend 10 N statische Spannung zwischen Endgerät und Kabel für 1 Minute entlang der Achsrichtung setzen.Nach der PrüfungÜberprüfen Sie, ob es irgendwelche Borken Draht, fallen oder beschädigen und bei Nullleistung messen. |
5 bis 6 | Fallprüfung |
Keine technischen Schäden. Die Widerstandsänderungsrate sollte bei 25°C weniger als ±1% betragen. |
Lassen Sie den Sensor von einem Meter hoch durch axiale und seitliche Richtung auf den Zementboden fallen, jede Richtung für 5 mal.dann überprüfen Sie das Aussehen und messen Sie den Null-Leistungswiderstand bei 25 °C |
5 bis 7 | Vibrationsprüfung | Frequenzbereich: 10-500 Hz, beschleunigte Geschwindigkeit: 10 g, Frequenz-Sweep-Zeit: sowohl X als auch Y für 30 min.Erholung für 4 Stunden nach der Prüfung,Sichtbarkeit des Sensors überprüfen und den Nullstromwiderstand bei 25°C messen |
Produktfotos
Mindestkochtemperaturen für die Sicherheit
Verwenden Sie dieses Diagramm und ein Lebensmittelthermometer, um sicherzustellen, dass Fleisch, Geflügel, Meeresfrüchte und andere gekochte Lebensmittel eine sichere Mindestinnentemperatur erreichen.
Denken Sie daran, dass man nicht erkennen kann, ob Fleisch sicher gekocht ist, wenn man es anschaut.
Warum Ruhe wichtig ist
Nachdem Sie Fleisch aus einem Grill, einem Ofen oder einer anderen Wärmequelle entfernt haben, lassen Sie es für die angegebene Zeit ruhen.die schädliche Keime zerstört.
Kategorie | Lebensmittel | Temperatur (°F) | Ruhezeit |
---|---|---|---|
Gemahlenes Fleisch und Fleischmischungen | Rindfleisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Lammfleisch | 160 | Keine |
Truthahn, Huhn | 165 | Keine | |
Frisches Rindfleisch, Kalbfleisch und Lammfleisch | Steaks, Braten, Koteletten | 145 | 3 Minuten. |
Geflügel | Hühner und Truthahn, ganz | 165 | Keine |
Geflügelbrüste, geröstet | 165 | Keine | |
Beine, Schenkel und Flügel von Geflügel | 165 | Keine | |
Duck & Goose | 165 | Keine | |
Füllung (allein oder in Vogel gekocht) | 165 | Keine | |
Schweinefleisch und Schinken | Frisches Schweinefleisch | 145 | 3 Minuten. |
Frisches Schinken (rau) | 145 | 3 Minuten. | |
Vorgekochter Schinken (zur Aufheizung) | 140 | Keine | |
Eier und Eierspeisen | Eier | Kochen, bis das Eigelb und das Weiß fest sind | Keine |
Früchte und Gemüse | 160 | Keine | |
Überbleibsel und Kasserole | Reste | 165 | Keine |
Zwiebeln | 165 | Keine | |
Meeresfrüchte | Flossenfische | 145 oder bis das Fleisch undurchsichtig ist und leicht mit einer Gabel getrennt wird. | Keine |
Garnelen, Hummer und Krabben | Kochen, bis das Fleisch perlglat und undurchsichtig ist. | Keine | |
Muscheln, Austern und Muscheln | Während des Kochens bis zur Öffnung der Schale kochen. | Keine | |
Muscheln | Kochen, bis das Fleisch milchweiß oder undurchsichtig und fest ist. | Keine |