BBQ FireBoard Thermometer Fleisch Lebensmittelsicherheit Sonde 350C Edelstahlkabel Thermistor RTD Mikrotemperatursensor 100K
Abmessung(mm)
Material
| Nein |
Komponente |
Material und Spezifikationen |
Q'TY |
| 2 - 1 |
Elemente |
R25:100KΩ ± 1% R25/50:3950K ± 1% |
1 Stück |
| 2 bis 2 |
Probe |
Sonde aus Edelstahl Φ4*0,3*180 |
1 Stück |
| 2-3 |
HANDLE |
S304 Griff Φ11*60 |
1 Stück |
| 2 bis 4 |
FÜHREN |
Auslöser 6*0,6*30 |
1 Stück |
| 2 bis 5 |
Leitungsdraht |
AWG#26 *2P PTFE 380°C |
1100 mm |
| 2 bis 6 |
Anschluss |
2.5mm Mono Jack |
|
Auftritte
| Nein |
Artikel |
Zeichen |
Prüfbedingungen |
- Ich weiß nicht. |
Normalwert |
Max, du bist ein guter Mann. |
Einheit |
| 4-1. Wir haben es geschafft. |
Widerstand bei 25°C |
R25 |
Ta=25±0,1°C
PT¥0,1mw
|
99 |
100 |
101 |
kΩ |
| 4-2. Ich bin hier. |
B-Wert |
B25/50 |
|
3910.5 |
3950 |
3989.5 |
k |
| 4 bis 3. |
Ablösung
Koeffizient
|
σ |
In der Luft. |
2.5 |
|
/ |
Mw/°C |
| 4 bis 4. |
Zeitkonstante |
τ |
In der Luft. |
/ |
/ |
8 |
Sekunde |
| Vier bis fünf. |
Isolierwiderstand |
/ |
500VDC |
100 |
/ |
/ |
MΩ |
| Vier-sechs. |
Widerstandsspannung |
/ |
1500 V Wechselstrom |
5 |
/ |
/ |
Sekundär |
| 4 bis 7. |
Betriebstemperaturbereich |
/ |
/ |
- 40 |
/ |
+350 |
°C
|
Beschreibung
Die Lebensmitteltemperaturprobe liefert genaue Temperaturmessungen in Fleisch und Lebensmitteln und kann leicht mit der scharfen Spitze eingesetzt werden.Die Nahrungsmittelsonde aus Edelstahl (NTC) eignet sich hervorragend zur genauen Temperaturerfassung in flüssigen und halbfesten LebensmittelnEs liefert schnelle Ergebnisse dank seiner sehr kurzen Reaktionszeit von nur 8 Sekunden.
Kochen Sie Fleisch, Fisch und Geflügel einzeln und mit präziser Temperaturkontrolle: Die Lebensmittelsonde überwacht die Kerntemperatur beim Rösten und gibt Ihnen die verbleibende Kochzeit an.Sie müssen den Kochprozess nicht überwachen.
Vorteil
Präzisions-NTC-Temperatursensor
aus Edelstahl, wasserdicht nach IP65
Kurze Antwortzeit von 8 Sekunden
Messbereich: -40 bis +350 °C
IP65 wasserdicht / sauber
Lebensprüfung
| Nein |
Artikel |
Technische Anforderungen |
Prüfbedingungen und Verfahren |
| 5-1. Wir sind hier. |
Test mit hoher Temperatur |
DR/R25 £± 3%
DB/B£ ± 3%
Keine Veränderung bei Standspannung,
Einschlussleistung.
Aussehen ohne Schäden.
|
105 ± 5 °C, 1000 ± 24 Stunden |
| 5-2! - Ich weiß. |
Niedrige Temperatur |
-20 ± 5 °C, 1000 ± 24 Stunden |
| Fünf-drei. |
Durchlaufen des Feuchtigkeitstests |
Aufbewahren bei 65±2°C, 90%-95% RH für 1000±24 Stunden |
| 5 bis 4. |
Temperaturzyklusprüfung |
Die Probe wird 10 min bei -20 °C, 2 min bei 25 °C und 10 min bei 80 °C gelagert und 500 Mal wiederholt. |
| 5-5 |
Zugprüfungen |
Nach der Zugprüfung sollte der Sensor
Keine Schäden und keine Stürze.
Widerstandsveränderungsrate sollte geringer sein
weniger als ± 1% bei 25°C
|
Das Kabel 50 mm von der Innenkante des Steckverbinderterminals entfernt befestigen und anschließend 10 N statische Spannung zwischen Endgerät und Kabel für 1 Minute entlang der Achsrichtung setzen.Nach der PrüfungÜberprüfen Sie, ob es irgendwelche Borken Draht, fallen oder beschädigen und bei Nullleistung messen. |
| 5 bis 6 |
Fallprüfung |
Keine technischen Schäden.
Die Widerstandsänderungsrate sollte bei 25°C weniger als ±1% betragen.
|
Lassen Sie den Sensor von einem Meter hoch durch axiale und seitliche Richtung auf den Zementboden fallen, jede Richtung für 5 mal.dann überprüfen Sie das Aussehen und messen Sie den Null-Leistungswiderstand bei 25 °C |
| 5 bis 7 |
Vibrationsprüfung |
Frequenzbereich: 10-500 Hz, beschleunigte Geschwindigkeit: 10 g, Frequenz-Sweep-Zeit: sowohl X als auch Y für 30 min.Erholung für 4 Stunden nach der Prüfung,Sichtbarkeit des Sensors überprüfen und den Nullstromwiderstand bei 25°C messen
|
tatsächliche Produktfotos
Welche Beobachtungsbelagungen sind verfügbar?
1. Nahrungsmittelproben Diese werden zur Messung der tatsächlichen Temperatur von heißen und kalten Lebensmitteln verwendet.Denken Sie daran, wenn Sonden vor und nach jeder Verwendung nicht gereinigt werden, können Lebensmittel kontaminiert werden, daher sollten bakterienbekämpfende Tücher verwendet werden.
2. Zwischenpackproben Diese werden zur Temperaturmessung von verpackten Lebensmitteln verwendet.Eine spezielle flache Sonde wird zwischen zwei Verpackungen mit Lebensmitteln gesperrt und gibt einen Hinweis auf die tatsächliche Produkttemperatur.
3Luftproben Diese werden zur Messung der Lufttemperatur in Kühlgeräten verwendet.Denken Sie daran, keine Messung der Einheiten zu machen, wenn Türen geöffnet wurden oder während eines Auftauchzyklus.
Wie kann ich sicherstellen, daß das Probe-Thermometer korrekt ist?
Das Sondenthermometer sollte regelmäßig kalibriert werden.Dies kann durch Einführen der Sonde in kochendes Wasser und überprüfen Sie den Messwert ist 100 °C oder durch das Schmelzen zerkleinertes Eis und überprüfen Sie es ist 0 °C- jährlich professionell geprüft und kalibriert werden; dies kann vom Hersteller oder Lieferanten durchgeführt werden.
Temperatur- und Zeitanforderungen für Lebensmittel
Sichere Lebensmittel sind ein gutes Geschäft
Temperatur und Zeit sind die wichtigsten Faktoren, um das Wachstum krankheitserregender Bakterien in Lebensmitteln zu kontrollieren.Dieses Informationsblatt hilft den LebensmittelarbeiterInnen, Zeit und Temperatur zu verwenden, um die Sicherheit von Lebensmitteln zu gewährleisten und das Risiko von lebensmittelbedingten Krankheiten zu verringern
Temperaturgefährdete Zone
- Die Temperaturgefahrzone liegt zwischen 41 und 140°F.
- Halten Sie warme Lebensmittel warm und kalte Lebensmittel kalt.
- Potenziell gefährliche Lebensmittel müssen so schnell wie möglich durch die Temperaturgefahrenzone gelangen.
Kochen von rohen tierischen Lebensmitteln
Verwenden Sie stets ein genaues Thermometer, um sicherzustellen, dass die Lebensmittel zu diesen sicheren Temperaturen gekocht und gehalten werden.
Die nachstehende Tabelle und Abbildung zeigen die Mindestbrennwerte für
Einige übliche rohe tierische Lebensmittel.
|
Lebensmittel
|
Innentemperatur und Zeit
|
|
Geflügel
Wildes Wild
Fisch, Fleisch, Nudeln oder Geflügel gefüllt
Füllwaren mit Fisch, Fleisch oder Geflügel
|
165°F für 15 Sekunden
|
|
Gehacktes oder gemahlenes Fleisch, Fisch und kommerziell gezüchtetes Wild
Schweinefleisch
Rattenvögel
Injektions- oder Zärtlichkeitsfleisch
Eier zum Heißhalten
|
155°F für 15 Sekunden
oder
150°F für 1 Minute
oder
145°F für 3 Minuten
|
|
Fische
Fleisch
Gewerblich gezüchtetes Wild
Eier zur sofortigen Zubereitung
|
145°F für 15 Sekunden
|
Das Informationsblatt "Cooking Beef and Corned Beef Roasts" fasst die Anforderungen an die Zubereitung auf der Grundlage der Ofenart und des Gewichts des Rostes zusammen.
Ihre Nachricht muss zwischen 20 und 3.000 Zeichen enthalten!
